12월 조리원, 자원봉사자 위생교육 실시 > 갤러리

12월 조리원 및 자원봉사자 위생교육을 실시후 하반기 평가도 실시하였습니다. 제목 : 안전한 식품조리를 위한 10가지 규칙 및 목감기에 좋은 무꿀차등 내용 : 식품의 안전을 위하여 철저히 조리하고 조리된 식품은 즉시 먹고, 주의하여 저장하고, 한 번 조리되었던 식품은 철저히 재가열하고, 생식품과 조리된 식품이 섞이지 않도록 해야 됨을 거듭 강조 하였습니다. 교육 후 하반기 평가도 실시하였는데 높은 점수가 나왔습니다. 이는 교육에 충실하였음을 잘 알수 있었습니다. 1년 동안 교육에 참여해 주시고 자원봉사 해주신 여러분들이 계심으로서 깨끗하고 위생적인 사랑의 식당이 될수 있었습니다. 항상 감사드립니다. 올 한해 마무리 잘하시고 화이팅 입니다!!!